昨天有朋友私訊我，問我買電子壓力鍋的建議，我跟她說我家裡有飛利浦紅小萬(7000元)，也有鍋寶的電子壓力鍋(1990元)，兩台我都有在用，但最常用的還是便宜的鍋寶壓力鍋，用到膠條都發黃變鬆又換購新膠條組了！
📢趁這個機會錄個小影片跟大家介紹一下兩者差別喔~~
這個電子壓力鍋我幾乎二三天就會用一次，用了快一年了，#膠條都被我用到發黃變鬆了🤣 ，沒想到這個耗材鍋寶還真的有在換購耶！超貼心！不到200元換一組新膠條，就甘心耶~~~ 記得買電子壓力鍋要選知名廠商喔！免得耗材沒得換呀~~~
鍋寶這個電子壓力鍋是我最常用的鍋！即使用到膠條發黃都還是習慣用呀~~ 魏艷 老師來上課時也對這鍋讚不絕口，用過馬上再買2個送給朋友！現在有現貨囉，大家快把握機會！
📌 Cinya用這款壓力鍋做的10道快速美食-影音食譜：
梅干扣肉、人參蛤蜊香菇雞湯、蜜芋頭、南瓜八寶飯、蔥油雞腿➕清蒸白帶魚、高麗菜鹹粥、紅燒牛肉湯 +麵 +飯、蒜香南瓜濃湯、蜜紅豆、木耳蓮子湯 👉https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4311139122308522
📌 第3團：#鍋寶微電腦壓力鍋，團購特惠價1990
👉https://bit.ly/2W1PPSi
#鍋寶 #cookpower #壓力鍋 #電子壓力鍋 #pressurecooker
扣肉 食譜 在 [食譜] 超級無敵下飯的梅干扣肉- 看板cookclub 的推薦與評價
https://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8798843
老公常帶很羨慕的口氣跟我說：你有好多朋友喔！幾乎每天都有人陪你吃午餐～
其實，當初離開職場，最讓我捨不得的是那些曾在工作上教導我很多的媽媽前輩們，他們
資歷都很深卻沒有架子，甚至把我當作女兒般的照顧，所以即使已經離開公司六七年了，
我們還是會偶爾見面聊聊彼此的近況！
後來生了小Ｐ，當了宅媽，偶然間在babyhome認識了一群也同住在中山區的全職媽媽們，
因為大家都住的近，小孩年齡也相仿，所以我們經常相約溜小孩，聊聊媽媽經，順便吐吐
苦水，輪流在各自的家裡辦起媽媽拿手菜的活動，原本應該煩悶又辛苦的育兒生活卻因此
而變得有趣和不平凡～
一晃眼，當初還在地上爬，喝奶的小娃兒們如今都已經陸陸續續的上了幼稚園，我和另外
一位媽媽也搬離了原本的住處，但是媽媽們間的友誼卻沒因此而中斷，反而繼續延續下去
！
我常跟老公說我的朋友其實沒有很多，但都很知心。
能成為朋友的人，就是種緣份。 縱使我不知道這顆流星何時會消失，但只要我珍惜看到
每顆流星的一刻，就算流星走了我也不後悔。
梅干扣肉
所需要的材料：三層肉一條，梅干菜一包
所需的調味料：蔥薑蒜，糖，醬油，米酒
做法：
1.將三層肉用小火川燙，待筷子可以插進豬肉裡，沒有血水滲出就代表好了
（記得川燙的湯汁不要倒掉，還可以用來煮湯）
然後將川燙好的三層肉放進滷汁（蔥薑蒜少許，醬油兩杯，水一杯，米酒1/3杯，砂糖兩
大湯匙）中滷約半小時左右
（滷汁可自行調整自己喜愛的口味，剩下的滷汁還可以滷雞腿或雞蛋，另外，我用的是鑄
鐵鍋，所以滷的時間縮短很多）
取出三層肉放涼備用
2.放涼後，就切成適當的大小
然後將豬肉片舖放在有點深度的碗中
3.梅干菜用清水洗淨，再用開水泡約兩小時（包裝上有說明要浸泡的時間）
4.取一鍋，用中小火爆香蔥薑蒜末
然後放入擠乾水分也切碎的梅干菜
炒約三分鐘就放入適量的砂糖一起拌炒，待味道入味後就可以熄火
5.接著將炒好的梅干菜平舖在碗裡，然後放進電鍋蒸約一杯水的時間，好吃的梅干扣肉就
完成囉！！！
先將三層肉滷到用筷子即可輕易分離的柔軟度再和炒好的梅干菜用電鍋一起蒸，
好香好濃的梅干香氣絕對會讓人想再多吃一碗白飯，連小P都跟我搶著吃那滑膩膩的三層
肉呢!!!
幕後花絮：其他媽媽的拿手好菜
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